Nie ma nic lepszego niż pyszna zupa grzybowa, która rozgrzeje serce i duszę!

Składniki:

300 g świeżych grzybów leśnych (borowiki, podgrzybki, kurki) lub 50 g suszonych

1 cebula

1 marchewka

1 pietruszka (korzeń)

kawałek selera

2 ziemniaki

1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego

2 łyżki masła

2 łyżki śmietany 18%

2 liście laurowe

3 ziarenka ziela angielskiego

sól i pieprz do smaku

natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia: