Jeśli szukasz łatwego, ale jednocześnie wyjątkowo smacznego dania na obiad lub kolację, wypróbuj ten przepis na bakłażany z chlebem. To sycąca propozycja kuchni śródziemnomorskiej, która łączy warzywa, ser i chrupiące pieczywo w jednej zapiekanej potrawie. Idealne na każdą porę roku!
Składniki:
- 4 bakłażany
- 150 g czerstwego pieczywa
- 150 g startego sera (np. parmezan)
- 2 jajka
- Mozzarella (ilość wedle uznania)
- Natka pietruszki (do smaku)
- Passata pomidorowa (przecier pomidorowy, według uznania)
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Zapiekanka z mielonej wołowiny i warzyw z 5 składników
Półksiężyce z kiełbasą i serem śmietankowym
Ciasto waniliowe z nadzieniem czekoladowym – eksplozja słodyczy
Szarlotka z 2 szklankami bitej śmietany & 2 szklanki kwaśnej śmietany