Marmolada cytrynowa

Składniki na marmellatę z cedrowego cedro :

500 g cedrowego cedrowego.

Mogą to być cytryny bardziej żółte i słodkie lub bardziej zielone i kwaśne. Polecamy dojrzałe, słodkie i soczyste cytryny.
300 g cukinii.
1 szklanka cukinii z cedrowego cedrowego.
Pojemnik w szklanym, sterylizowanym pojemniku (do pakowania).

Cedrowy cedrowy w trybie nessun, aby bianca scorza, która jest zazwyczaj gorzka i dobrze zachowana w środku, była dobrze zachowana.
Cedry pelati umieść w dużym naczyniu żaroodpornym i dodaj cukinię.
Dodaj skórkę z cytryny, podgrzewaj na średnio-wysokim ogniu, aż cukier się rozpuści, a cytryny zmiękną.
Dobrze wymieszaj, aby uzyskać preferowaną konsystencję, płynną lub affumicata.
Usuń paliwo i kontynuuj pakowanie.
Instrukcje dotyczące pakowania