Przepis na zapiekankę z hamburgera po amiszowsku

Zapiekanka z amiszowego hamburgera  to sycące, pożywne danie, które łączy w sobie przyprawioną mieloną wołowinę, cebulę i pikantny sos, zapiekane do perfekcji. To prosty i pyszny przepis idealny na rodzinny obiad. Danie doskonale komponuje się z puree ziemniaczanym lub makaronem z masłem, tworząc pocieszający posiłek, który z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu.

Składniki

Główne składniki

• 1 1/2 funta mielonej wołowiny  (mieszanka 80/20 dla uzyskania najlepszego smaku)
• 1 średnia cebula , posiekana
• 2 ząbki czosnku , posiekane
• 1 szklanka bułki tartej
• 1 duże jajko
• 1/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• 1 łyżka oleju roślinnego

Sos

• 2 łyżki niesolonego masła
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 szklanki bulionu wołowego
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
• Sól i czarny pieprz do smaku

Instrukcje

Następny→