Idealne ciasto na pierogi to bez wątpienia sekret udanego dania – a ten przepis, składający się zaledwie z 4 prostych składników, gwarantuje gładkie, elastyczne i łatwe w obróbce ciasto. To rodzaj ciasta, które nie rozpada się podczas pieczenia i idealnie przyjmuje nadzienie, zarówno słodkie, jak i wytrawne. Co więcej, przygotowuje się je szybko i nie wymaga specjalistycznego sprzętu ani skomplikowanych czynności.
Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby pierogi były jak u babci w domu, z delikatnego i cienkiego ciasta, to teraz jest na to czas. Niezależnie od tego, czy nadziewasz je serem, ziemniakami czy wiśniami, to ciasto łatwo się formuje i piecze równomiernie, bez przyklejania się i pękania. Innymi słowy, to podstawowy przepis, który zawsze będziesz mieć pod ręką.
Potrzebujesz:
450 g mąki pszennej
2 łyżki roztopionego masła
1 żółtko
180-200 ml ciepłej wody
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Medallones de Pollo y Verduras con Tomate
Łosoś toskański
Strudel z ciasta francuskiego z szynką, bardzo smaczny i z przyjemnością go powtórzymy
Jak Usmażyć Wątrobę, By Zyskała Delikatność i Smak – Sekrety Idealnego Przygotowania