Awokado: Jakie ma korzyści zdrowotne i ile można go jeść?

Zarówno kremowe, jak i aromatyczne, awokado to z pewnością jeden z Twoich ulubionych owoców.

Zwłaszcza, że ​​oprócz smaku i delikatnej konsystencji, jest również bardzo korzystne dla naszego zdrowia.

Działa antyoksydacyjnie, naturalnie hamuje apetyt, dodaje energii… Lista korzyści płynących ze spożywania awokado jest długa.

Ten owoc jest bogaty w minerały , witaminy i mikroelementy , które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Aby cieszyć się nim, dodaj go na surowo do sałatki lub upiecz na toście w piekarniku. Istnieją cztery odmiany awokado: Ettinger, Fuerte, Hass i Reed. Sezon na awokado rozpoczyna się jesienią i trwa do początku następnej wiosny. Proces dojrzewania trwa od pięciu do siedmiu dni od momentu opadnięcia owocu z drzewa awokado. Przedstawimy Ci szczegółowo wszystkie te korzyści zdrowotne.

Czy awokado jest dobre dla zdrowia ?
Oprócz tego, że awokado jest pyszne dla naszych kubków smakowych, wspomaga również zdrowe funkcjonowanie organizmu. Dzięki bogactwu minerałów, pierwiastków śladowych i witamin, owoc ten jest doskonałym sprzymierzeńcem dla naszego dobrego samopoczucia.

Czy awokado to owoc czy warzywo?
Chociaż awokado jest zazwyczaj spożywane jako warzywo, w rzeczywistości jest owocem drzewa awokado, pochodzącego z Meksyku. Meksyk nadal jest wiodącym producentem awokado na świecie. Jednak awokado, które znajdziemy we Francji, pochodzi również, w zależności od sezonu, z Hiszpanii, Izraela, Kenii lub RPA.

Wartości odżywcze: witaminy, potas… Jakie są wartości odżywcze awokado?
Często uważane za zbyt tłuste, awokado zawiera głównie jednonienasycone kwasy tłuszczowe (MUFA), zwane również „dobrymi” tłuszczami. Tłuszcze te zawierają kwasy omega-9, które pomagają regulować poziom cholesterolu we krwi.

Kolejną zaletą awokado jest wysoka zawartość wody. Awokado to owoc gaszący pragnienie, zawierający około 70 g wody na 100 g. Zawiera również liczne minerały i sporą ilość potasu. Zawiera również fosfor, magnez i wapń, ale w mniejszych ilościach.