Ta halva jest 100 razy smaczniejsza od tej komercyjnej…

„Wyśmienita chałwa, która rozpływa się w ustach – sekret domowej kuchni”

Zapraszamy do świata domowych deserów, gdzie prostota łączy się z niesamowitym smakiem!

Ta chałwa, przygotowana bez mąki i masła, to prawdziwe odkrycie dla miłośników słodyczy.

Wykorzystując zaledwie kilka składników i odrobinę cierpliwości, możesz przygotować deser sto razy smaczniejszy od tego kupionego w sklepie.

Jak głosi stare przysłowie: „Najlepsze rzeczy w życiu pochodzą z serca i rąk”.

Ta chałwa jest właśnie taka – delikatna, puszysta, bez twardych cukrowych „nitek”, które często spotykamy w wersjach sklepowych, dosłownie rozpływa się w ustach, pisze NMD.

Ciekawostka: Chałwa pochodzi z Bliskiego Wschodu, a słowo „halwa” pochodzi od arabskiego słowa „halawa”, co oznacza „słodki”.

W różnych kulturach na świecie przepis ulegał zmianom, ale podstawa – nasiona, cukier i kreatywność – pozostała ta sama.

W tym przepisie główną rolę grają nasiona słonecznika, a biała pianka karmelowa zapewnia idealną konsystencję, pisze NMD. Oto, czego potrzebujesz:

Składniki wymagane:

– 400 g nasion słonecznika (ok. 25 łyżek stołowych)
– 200 g cukru (1 szklanka 200 ml)
– 50 g wody (ok. 3,5 łyżki stołowej)
– 20 g białka jaja kurzego (1 sztuka)
– 1 szczypta soli
– NMD

Ilość uzyskana: nieco ponad 600 g chałwy