Ciasto bananowo-karmelowe bez pieczenia

👥 6 porcji
⏱️ Przygotowanie: 25 min | Czas leżakowania: 4 godziny w lodówce

🛒 Składniki

200 g suchych ciasteczek (np. speculoos lub kruchych)

80 g roztopionego masła

3 bardzo dojrzałe banany (1 do dekoracji)

400 g serka śmietankowego (np. Philadelphia lub mascarpone)

100 g drobnego cukru

200 ml śmietanki kremówki

150 g solonego karmelu (lub domowego karmelu)

4 listki żelatyny (lub 6 g agaru)