Ciasto wiśniowe z kremem jogurtowym greckim
składniki
Na dżem wiśniowy:
500 g wiśni (mrożonych)
70 g skrobi (ok. 6 łyżek stołowych)
150 g cukru (¾ szklanki)
150 ml wody (⅔ szklanki)
Na ciasto:
3 żółtka jaj
Szczypta soli
80 g cukru pudru (6 łyżek stołowych)
80 g unt topit (1 baton)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do kremu:
500 g jogurtu greckiego
50 g skrobi (4 łyżki stołowe)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 białka jaj
Szczypta soli
130 g cukru (⅔ szklanki)
Metoda przygotowania
Konfitura wiśniowa:
Do rondla dodaj wiśnie, skrobię, cukier i wodę. Gotuj, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotuj ciasto:
Ubij żółtka ze szczyptą soli i cukru pudru. Dodaj roztopione masło i wanilię i dobrze wymieszaj.
Wmieszaj mąkę i proszek do pieczenia, aż uzyskasz gładkie ciasto. Niewielką część ciasta (ok. ¼) wstaw do zamrażarki na 15 minut – posłuży ona do pokrycia wierzchniej warstwy.
Przygotuj krem:
Wymieszaj jogurt grecki, mąkę kukurydzianą i wanilię.
W drugiej misce ubij białka ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj cukier i ubijaj, aż piana będzie sztywna. Ostrożnie wmieszaj białka do masy jogurtowej.
więcej na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
Yo Make również polubił
Chrupiące ravioli z serem!!
„Zdrowe Naleśniki Owsiane z Jabłkiem i Ricottą – Idealne na Każdy Posilek”
Przepis na sok z marchwi z pomarańczą i imbirem: rozkosz pełna składników odżywczych Sok z marchwi to orzeźwiający i odżywczy napój, a w połączeniu z pomarańczą i imbirem staje się potęgą witamin, przeciwutleniaczy i naturalnych aromatów. To trio nie tylko zapewnia zachwycający smak, ale także oferuje liczne korzyści zdrowotne, dzięki czemu jest niezbędnym dodatkiem do diety. Przyjrzyjmy się, dlaczego ta kombinacja działa tak dobrze, jakie ma korzyści zdrowotne i jak możesz przygotować ten żywy sok w domu. Dlaczego warto łączyć marchewki, pomarańcze i imbir? Marchewki : Marchewki są pełne beta-karotenu, prekursora witaminy A, są doskonałe dla zdrowia skóry, zdrowia oczu i wzmocnienia układu odpornościowego. Zawierają również błonnik, potas i przeciwutleniacze, które wspierają ogólne dobre samopoczucie. Pomarańcze : Znane z wysokiej zawartości witaminy C, pomarańcze dodają pikantnej słodyczy do soku, wzmacniając układ odpornościowy i promując zdrową skórę. Ich naturalne cukry równoważą ziemisty smak marchwi. Imbir : Ten pikantny korzeń dodaje sokowi pikanterii i jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych i trawiennych. Imbir poprawia również krążenie i jest stosowany od wieków w walce z przeziębieniami i nudnościami. Połączenie tych składników daje w efekcie pyszny, orzeźwiający napój, który dostarcza zastrzyk energii i składników odżywczych. Korzyści zdrowotne soku z marchwi z pomarańczą i imbirem
Pyszna sałatka w 15 minut