Klasyczne kulki czekoladowo-orzechowe z chrupkami ryżowymi dla dodatkowej tekstury i chrupkości. Szybki i łatwy przepis na cukierki.
Co otrzymasz, łącząc masło orzechowe, czekoladę i chrupki ryżowe w prostym przepisie na deser bez pieczenia? Zyskasz szczęśliwą rodzinę degustatorów.

Przepis na kulki z masłem orzechowym (znane również jako Buckeyes) mojej rodziny już tu kiedyś udostępniłam (i to jeden z moich najpopularniejszych przepisów). Kiedy je przygotujesz, zrozumiesz naszą miłość do tych czekoladowych przysmaków z masłem orzechowym.
Wszystkie te przepisy to doskonałe świąteczne cukierki na prezent lub przekąskę. W naszej rodzinie coroczne przygotowywanie tych kulek to tradycja.

Te kulki z masłem orzechowym i chrupkami ryżowymi stały się przez lata kolejnym ulubionym przysmakiem moich przyjaciół i rodziny.
Z rozrzewnieniem wspominam, jak zajadałem się kulkami z masłem orzechowym z rodziną w dzieciństwie. Za każdym razem, gdy je gryzę, przywołują mi one radosne wspomnienia z dzieciństwa.

Z przyjemnością dzielę się z Wami tym przepisem, dzięki któremu będziecie mogli doświadczyć tej samej radości w gronie swojej rodziny!

Składniki

1 szklanka chrupiącego masła orzechowego,
1/4 szklanki margaryny lub masła, zmiękczonego,
1 szklanka cukru pudru,
2 szklanki płatków Kellogg’s® Rice Krispies®,
1 1/2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady,
2 łyżki tłuszczu roślinnego,
54 papierowe foremki do mini muffinek

Wskazówki

– W dużej misce miksera ubijaj masło orzechowe, margarynę i cukier na średnich obrotach, aż do dokładnego połączenia się składników.

– Dodaj płatki KELLOGG’S RICE KRISPIES i dokładnie wymieszaj. Porcjuj mieszankę zaokrągloną łyżeczką. Uformuj kulki.

– Umieść każdą kulkę w papierowym kubku. Schłodź.

-Rozpuść kawałki czekolady i tłuszcz w małym rondelku, podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając.

– Na każdą kulkę masła orzechowego nałóż 1 łyżeczkę roztopionej czekolady. Schłodź w lodówce, aż stwardnieje.

– Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.