Reklama
Reklama
Reklama

Miękkie ciasto francuskie

Miękkie ciasto francuskie
To miękkie ciasto francuskie to uniwersalny i niezawodny przepis, idealny do wypieku tart, ciast, quiche i innych delikatnych, kruchych wypieków. Dzięki prostym składnikom i łatwym do wykonania krokom, to ciasto powinno znaleźć się w Twoim repertuarze wypieków. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym piekarzem, czy nowicjuszem, ten przepis pomoże Ci za każdym razem uzyskać maślaną, rozpływającą się w ustach skórkę.

Sekret tego ciasta leży w jego prostocie i ostrożnym obchodzeniu się ze składnikami. Przechowywanie masła w niskiej temperaturze i unikanie nadmiernego mieszania zapewnia lekką, płatkową konsystencję. Dodatek cukru i ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) zapewnia delikatną słodycz, dzięki czemu potrawa nadaje się zarówno do słodkich, jak i wytrawnych przepisów. Przyjrzyjmy się bliżej szczegółom i dowiedzmy się, jak samodzielnie przygotować to miękkie ciasto francuskie.

Składniki
2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej (300 gramów)
1/4 szklanki cukru granulowanego (50 gramów)
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka (2 kostki) niesolonego masła, zimnego
i pokroić w drobną kostkę (226 gramów)
1/4 szklanki zimnej wody (60 mililitrów)
1 duże żółtko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje

⏬️⏬️ Ciąg dalszy na następnej stronie ⏬️⏬️

Reklama

Yo Make również polubił

Sos, Który Zawładnął Naszymi Obiadami: Wprowadź Nowy Ulubiony Przysmak w Twoim Domu!

Wprowadzenie: Czasami odkrycie prostego przepisu może zmienić sposób, w jaki przygotowujemy posiłki w domu. Tak właśnie było z tym sosem! ...

ziemniaki

Składniki 950g ziemniaków Ilość: 1/2 łyżeczki mięty i pieprzu ½ łyżeczki sody oczyszczonej Ilość: 1/2 łyżeczki oleju 20g startego parmezanu ...

Involtini di cukinia e tonno: la ricetta degli spiedini saporiti e leggeri

Składniki: Cukinia: 4 Tonno sott’olio: 100 g Filetti di alicici sott’olio: 2 Parmigiano grattugiato: 4 cucchiai Uovo: 1 Prezzemolo: 1 ...

Smażony Brokuł z Mięsem Wieprzowym i Pikantnym Sosem

📝 Składniki: 1 główka brokuła pokrojona na małe różyczki 200 g mielonego mięsa wieprzowego 2 łyżki stołowe łyżki oleju sezamowego 2 ...

Leave a Comment