Składniki
Kochani przyjaciele, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz!
300g mleka
100g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
80g masła
20g oleju
2 jajka
½ kostki drożdży
550g mąki
1 łyżka cukru granulowanego
Przygotowanie
Najpierw wymieszaj mleko z cukrem, cukrem waniliowym, masłem, olejem i jajkiem, a następnie lekko podgrzej.
Rozpuść w nim drożdże, dodaj mąkę i zagnieć ciasto drożdżowe, w razie potrzeby dodając odrobinę mąki, aż ciasto przestanie się kleić.
Następnie podziel ciasto na 3 równe części i zapleć je w warkocz. Najlepiej jest zaplatać warkocze od środka ku obu końcom, wtedy warkocz będzie ładny i równy. Pozostawić do wyrośnięcia na około 45 minut w temperaturze 50 stopni (góra/dół).
Teraz roztrzep drugie jajko, posmaruj nim warkocz i posyp cukrem kryształem. Piec w temperaturze 190 stopni (góra/dół) przez 22–25 minut.
Teraz możesz wykorzystać ciasto także do wypieku mniejszych wypieków. Smacznego

Potrzebne są 2 jajka i 45 minut wyrastania, świetny drożdżowy placek od mojej prababci
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Woda imbirowa – naturalny sposób na zdrowie i energię
Ryby bez ości: czym są i jak je przyrządzać
Chrupiące nadziewane placki ziemniaczane: pocieszająca rozkosz
Klasyczne danie pełne smaku