Słodko-kwaśne ogórki kiszone: pyszne i proste w przygotowaniu

Wprowadzenie:
Ogórki kiszone w wersji słodko-kwaśnej to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kiszonych ogórków. Ich wyjątkowy smak, który łączy delikatną słodycz z charakterystyczną kwaśnością, sprawia, że są idealnym dodatkiem do kanapek, sałatek, czy po prostu jako przekąska. A co najlepsze, ich przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie. Zaledwie kilka składników, a ogórki nabierają głębokiego smaku w krótkim czasie.

Składniki:

1 kg ogórków gruntowych
2 łyżki soli
1 łyżka cukru
4-5 ząbków czosnku
2-3 liście laurowe
10-15 ziaren pieprzu
1/2 łyżeczki gorczycy
1 szklanka wody
1/2 szklanki octu
1 łyżka miodu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: