Rodzinny Przepis na Schwarzwälder Jägersauce – Jak Przygotować Ten Pyszny Sos, Który Zniknie w Mgnieniu Oka

Wprowadzenie: Schwarzwälder Jägersauce to jedno z tych dań, które potrafią podbić serca całej rodziny. Aromatyczny, pełen smaku sos, który można podać zarówno do mięs, jak i ziemniaków, zyskuje na popularności w wielu domach. Moja rodzina nie może się nim nasycić, a każda kolejna porcja znika szybciej, niż zdążymy sięgnąć po talerze. Dzisiaj dzielę się z Wami moim przepisem, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również jest bardzo łatwy do przygotowania.

Składniki:

400 g karkówki lub innego mięsa (np. polędwica wieprzowa)
1 cebula
100 g pieczarek
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
200 ml bulionu (warzywnego lub mięsnego)
150 ml czerwonego wina
1 łyżka mąki
1 łyżeczka tymianku
Sól i pieprz do smaku