Wprowadzenie:
Jeśli marzysz o mięciutkich, puszystych bułeczkach, które rozpływają się w ustach, to ten przepis jest dla Ciebie! Bułeczki z masłem to klasyczna przekąska, która doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Ich delikatna struktura i aromatyczny zapach świeżego masła sprawiają, że są idealne zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, z pewnością staną się Twoją ulubioną domową przekąską.
Składniki:
500 g mąki pszennej
7 g drożdży instant
250 ml ciepłego mleka
50 g cukru
100 g masła (plus 50 g do posmarowania bułeczek)
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1 łyżka mleka do posmarowania przed pieczeniem
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier, cukier wanilinowy i sól. W osobnym naczyniu połącz ciepłe mleko, jajko i roztopione masło. Dodaj mokre składniki do suchych i wyrób gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dosyp odrobinę mąki.
Wyrastanie ciasta: Przykryj miskę czystą ściereczką i pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aby podwoiło objętość.
Formowanie bułeczek: Po wyrośnięciu, przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i podziel je na 10-12 równych części. Z każdej części formuj kulki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając niewielkie odstępy między bułeczkami.
Pieczenie: Przed pieczeniem, posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem z łyżką mleka, aby uzyskały ładny, złocisty kolor. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 15-20 minut, aż bułeczki będą złociste i puszyste.
Posmarowanie masłem: Po wyjęciu z piekarnika, jeszcze gorące bułeczki posmaruj roztopionym masłem, aby były jeszcze bardziej aromatyczne i miękkie.
Yo Make również polubił
Kulinarna Bitwa Smaków: Tłuszcz Wieprzowy czy Oleje Roślinne? Przepis z Naukowym Twistem!
Rogaliki: pyszny przepis na włoskie rogaliki miękkie i pachnące jak batony
Wytrawne ciasto francuskie z mielonym mięsem i serem
There’s something incredibly comforting about coming home to the smell of a delicious meal that’s been simmering away all day. This 5-ingredient pork roast is a lifesaver for those busy weekdays when you want a hearty, home-cooked meal without the fuss. Growing up in the Midwest, Sunday dinners often meant a slow-cooked roast, and I’ve carried that tradition into my own home. This recipe is perfect for anyone who wants to enjoy a flavorful dish with minimal prep time. This pork roast pairs beautifully with classic sides like mashed potatoes or roasted vegetables. For a lighter option, serve it alongside a fresh green salad or some steamed broccoli. If you’re feeling a bit more indulgent, a side of buttery dinner rolls would be perfect for soaking up the savory juices. Advertisement Slow Cooker 5-Ingredient Pork Roast Servings: 6 Ingredients 3-pound pork shoulder roast 1 packet of onion soup mix 1 cup chicken broth 2 tablespoons olive oil 3 cloves garlic, minced Directions Heat the olive oil in a large skillet over medium-high heat. Sear the pork roast on all sides until browned, about 3-4 minutes per side. Place the seared pork roast in the slow cooker. In a small bowl, mix the onion soup mix with the chicken broth and minced garlic. Pour the mixture over the pork roast. Cover and cook on low for 8-10 hours or until the pork is tender and easily pulls apart with a fork. Once cooked, shred the pork with two forks and mix it with the juices in the slow cooker before serving. Advertisement Variations & Tips For a different flavor profile, try using a packet of ranch dressing mix instead of onion soup mix. You can also add sliced onions or carrots to the slow cooker for extra veggies. If you prefer a spicier kick, add a teaspoon of crushed red pepper flakes to the broth mixture. For a touch of sweetness, a tablespoon of honey or brown sugar can be added to the mix.