ABSOLUTNIE PYSZNY WŁOSKI MIĘSNY PLACEK

Jak to zrobić
Na małej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-wysokim ogniu i podsmaż cebulę i paprykę przez 3-4 minuty. Zdejmij z ognia. W dużej misce dodaj mięso, cebulę i paprykę, a także wszystkie pozostałe składniki, odkładając ¾ szklanki sera mozzarella do posypania. Teraz zabierz się za najlepsze narzędzia, jakie dał Ci Bóg – swoje ręce – i dobrze wszystko wymieszaj. Gdy wszystko będzie już połączone, ułóż i uformuj masę w wybranym naczyniu do pieczenia. Ja użyłam owalnej portugalskiej kamionki. Polej od ½ do ¾ szklanki sosu marinara i rozsmaruj. Piecz w temperaturze 200°C przez 50 minut. Wyjmij z piekarnika, posyp resztą sera i posyp suszoną bazylią. Piecz przez kolejne 10 minut. Upewnij się, że mięso nie jest różowe przed podaniem. Czas pieczenia będzie się różnić w zależności od grubości chleba. Mój miał około 5 cm grubości.

Aby uzyskać pełną instrukcję przygotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ tym ze znajomymi na Facebooku