agodowy pudding z nasionami chia – energetyczne śniadanie pełne antyoksydantów

Wymieszaj składniki
W słoiku lub miseczce połącz nasiona chia, mleko roślinne, wanilię i ewentualnie syrop klonowy. Dokładnie wymieszaj, aby nasiona nie opadły na dno.

Chłodzenie
Odstaw mieszankę do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Nasiona chia wchłoną płyn i utworzą żelową konsystencję przypominającą pudding.

Dodaj owoce
Tuż przed podaniem dodaj jagody – możesz je delikatnie zgnieść widelcem, zmiksować lub zostawić w całości.

Dekoracja i podanie
Udekoruj świeżą miętą, posiekanymi orzechami lub płatkami kokosa. Gotowe!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pudding najlepiej smakuje schłodzony – przygotuj go wieczorem i zostaw w lodówce na noc.

Przechowuj w zamkniętym słoiczku w lodówce do 3 dni.

Możesz przygotować większą porcję na kilka dni z góry – idealne na zabiegane poranki.

Jeśli pudding jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę mleka przed podaniem i wymieszaj.

Warianty:
Z innymi owocami – zamiast jagód możesz użyć malin, truskawek, jeżyn, mango lub mieszanki owoców leśnych.

Wersja czekoladowa – dodaj 1 łyżkę kakao do mleka i otrzymasz czekoladowy pudding z nutą owoców.

Z jogurtem – dodaj warstwę jogurtu naturalnego lub roślinnego między pudding a owoce.

Z dodatkiem granoli – posyp gotowy pudding chrupiącą granolą dla ciekawego kontrastu tekstur.

FAQ: