Aksamitna Zupa z Batatów i Mleka Kokosowego – Egzotyczna Uczta Smaku

Podanie: Serwuj gorącą, udekorowaną świeżą kolendrą lub natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Świetnie smakuje z grzankami, prażonymi pestkami dyni lub chipsami kokosowymi.

Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.

Nadaje się do mrożenia – najlepiej w porcjach, aby łatwo ją podgrzewać.

Warianty:
Zupa pikantna: Dodaj szczyptę chili lub świeżą papryczkę.

Wersja z dodatkiem białka: Wzbogacona o ciecierzycę lub soczewicę.

Zupa o orientalnym smaku: Dodaj trawę cytrynową lub pastę curry.

FAQ:
❓ Czy mogę użyć zwykłych ziemniaków zamiast batatów?
Tak, ale zupa będzie mniej słodka i kremowa. Możesz dodać odrobinę miodu lub mleka kokosowego, aby uzyskać podobny efekt.

❓ Czy mogę zrobić tę zupę w wersji fit?
Tak! Wystarczy użyć mleka kokosowego light i ograniczyć ilość tłuszczu do minimum.

❓ Czy zupę można podać na zimno?
Tak, latem może być świetnym chłodnikiem – wystarczy schłodzić ją w lodówce.

To przepis, który zachwyci smakiem i prostotą przygotowania! Smacznego! 🍵