Reklama
Reklama
Reklama

Ale czy wiesz, że cornetto i croissant to nie to samo?

Ale czy wiesz, że cornetto i croissant to nie to samo? 😯

👉Główna różnica między cornetti a croissantami polega właśnie na tym: w pierwszym przypadku ciasto jest podobne do ciasta na bułki i brioszki, więc jest miękkie i puszyste; w drugim jest kruche, ponieważ powstaje z pojedynczego ciasta francuskiego, które jest następnie krojone w trójkąty, zwijane i składane w kształt rogalika przed wyrośnięciem i pieczeniem.

👉Rogalik i cornetto mają wszystkie wspólne składniki, z wyjątkiem jednego: jajka. Zazwyczaj używa się tylko żółtka, rozsmarowanego na powierzchni dla uzyskania bardziej złocistobrązowego wykończenia. Brak jajek w croissancie pozwala na dominację maślanego smaku: cały deser jest lżejszy niż nasz cornetto dzięki ciastu francuskiemu i oszczędnemu użyciu cukru.

Więcej na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Przywróciło mi wzrok i jelito grube

W wieku 60 lat roślina ta przywróciła mi wzrok, nie muszę już nosić okularów, usunęła tłuszcz z mojej wątroby i ...

Himmlisch Zart: Kondensmilch-Zimt-Schneckenbrot für den perfekten Genuss

Einführung: Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot, das noch warm aus dem Ofen kommt? Das Kondensmilch-Zimt-Schneckenbrot vereint ...

Niezwykły przycisk w piekarniku, który ułatwi ci życie – odkryj jego sekret”

Wprowadzenie Piekarnik to jedno z najczęściej używanych urządzeń w kuchni. Choć jego funkcje są powszechnie znane, istnieje jedna opcja, która ...

Nazywamy to „Świątecznym Uściskiem w Misce” – każdy kęs smakuje jak poranek Bożego Narodzenia

Kruche jabłko to uwielbiany deser, który wywodzi się z serca amerykańskich tradycji comfort food. Jego początki sięgają początku XX wieku, ...

Leave a Comment