Wprowadzenie
Domowe bułeczki to doskonały pomysł na śniadanie, kolację czy przekąskę w ciągu dnia. Jeśli szukasz sposobu na nadanie im wyjątkowego smaku, połączenie intensywnego sera cheddar i aromatycznego rozmarynu sprawdzi się idealnie! Ten przepis jest szybki, prosty i gwarantuje chrupiące, pachnące pieczywo, które zachwyci każdego.
Składniki
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
300 ml letniej wody lub mleka
2 łyżki oliwy z oliwek
150 g startego sera cheddar
1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu (lub 1 łyżeczka suszonego)
1 jajko do posmarowania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Stopniowo dodawaj letnią wodę lub mleko oraz oliwę, mieszając składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
Wyrabianie i wyrastanie
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
Yo Make również polubił
Oto prosty i smaczny przepis na przygotowanie klopsików z tuńczyka: Składniki: 300 g tuńczyka z puszki (odsączonego) 2 jajka 50 g startego parmezanu 50 g bułki tartej (plus więcej do panierowania) 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki 1 łyżeczka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek do smaku (do smażenia) Procedura: ciąg dalszy na następnej stronie
Co za rozkosz! Mało kto zna ten trik na gotowanie ud kurczaka
Zupa Leśnego Wędrowca – Mistrzowska Mikstura z Charakterem
Genialny trik na uratowanie umierającej orchidei: jak sprawić, by znów zakwitła w prosty sposób