Aromatyczne bułeczki z cheddarem i rozmarynem – prosty i szybki przepis

Dodanie sera i rozmarynu
Po wyrośnięciu delikatnie zagnieć ciasto, dodając starty ser cheddar i rozmaryn. Podziel je na równe części i uformuj bułeczki.

Drugie wyrastanie
Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając odstępy. Przykryj ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut.

Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem, jeśli chcesz, aby miały złocistą skórkę. Piecz przez około 20 minut, aż będą rumiane i chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Najlepiej smakują ciepłe, podane z masłem lub ulubionymi pastami.

Można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni lub zamrozić na później.

Warianty
Ziołowy twist – dodaj do ciasta tymianek lub oregano.

Pikantna wersja – posyp bułeczki przed pieczeniem płatkami chili.

Z innym serem – spróbuj wersji z parmezanem lub goudą.

FAQ
1. Czy mogę użyć innego sera niż cheddar?
Tak, możesz eksperymentować z innymi serami o intensywnym smaku, np. parmezanem czy goudą.

2. Czy można użyć świeżych drożdży zamiast suchych?
Tak, wystarczy użyć 25 g świeżych drożdży i rozpuścić je w ciepłej wodzie z cukrem przed dodaniem do mąki.

3. Jak długo trzeba wyrabiać ciasto?
Około 10 minut, aż stanie się elastyczne i sprężyste.

Te bułeczki to idealna propozycja dla miłośników domowego pieczywa. Spróbuj i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszne, aromatyczne wypieki!

4o