Aromatyczne ciasto jabłkowe z orzechami – lekka przyjemność dla podniebienia

1. Przygotowanie składników:
   Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na cienkie plastry. Orzechy włoskie posiekaj drobno lub lekko pokrusz, aby nie były zbyt duże.
2. Przygotowanie ciasta:
   W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, aż staną się jasne i lekko zwiększą objętość. Wlej olej lub roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą, a następnie dodaj do mokrej mieszanki, stopniowo mieszając do połączenia składników. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz połowę posiekanych orzechów, delikatnie wymieszaj.
3. Formowanie ciasta:
   Przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 24 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia lub natłuść masłem. Wlej ciasto do formy i wygładź wierzch. Na wierzchu ciasta równomiernie ułóż plastry jabłek i posyp resztą orzechów.
4. Pieczenie:
   Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra-dół) i piecz przez 40-45 minut, aż wierzch ciasta będzie złocisty, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.

Serwowanie i przechowywanie:

• Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po ostudzeniu, jako deser do popołudniowej herbaty lub kawy. Doskonale sprawdzi się także na rodzinnych spotkaniach czy przyjęciach.
• Przechowywanie: Jeśli nie zjedzone od razu, ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Utrzymuje świeżość przez 2-3 dni.

Warianty:

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

←PoprzedniNastępny→