Przygotowanie składników: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. W osobnym naczyniu ubij jajko z mlekiem i oliwą. Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i dokładnie wymieszaj.
Dodanie dodatków: Do ciasta dodaj ser, bazylię oraz opcjonalne składniki jak szynkę czy pomidory. Delikatnie wymieszaj, by równomiernie rozprowadzić dodatki.
Pieczenie: Przygotuj formę do muffinek, wyłóż ją papilotkami lub posmaruj tłuszczem. Wypełnij każdą foremki ciastem do 3/4 wysokości. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 20-25 minut, aż muffinki staną się złociste i puszyste.
Sprawdzanie gotowości: Sprawdź, czy muffinki są upieczone, wkładając w nie wykałaczkę – jeśli wychodzi sucha, to znak, że są gotowe.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Wytrawne muffinki najlepiej podać na ciepło, ale równie pyszne będą na zimno jako przekąska. Pasują do jogurtu, sosów, a także sałatek.
Przechowywanie: Muffinki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Jeśli chcesz je zachować na dłużej, można je zamrozić – wystarczy je podgrzać w piekarniku przed podaniem.
Warianty:
Wegetariańskie muffinki: Zamiast szynki możesz dodać warzywa, np. cukinię, paprykę lub pieczarki. Wspaniale pasuje również dodatek suszonych pomidorów.
Bezglutenowe: Zamiast tradycyjnej mąki pszennej możesz użyć mąki bezglutenowej. Warto także upewnić się, że proszek do pieczenia jest odpowiedni do diety bezglutenowej.
Ziołowe muffinki: Do ciasta możesz dodać więcej świeżych ziół, takich jak tymianek, oregano, rozmaryn, które nadadzą wypiekom wyjątkowy smak.
FAQ:
Dodanie dodatków: Do ciasta dodaj ser, bazylię oraz opcjonalne składniki jak szynkę czy pomidory. Delikatnie wymieszaj, by równomiernie rozprowadzić dodatki.
Pieczenie: Przygotuj formę do muffinek, wyłóż ją papilotkami lub posmaruj tłuszczem. Wypełnij każdą foremki ciastem do 3/4 wysokości. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 20-25 minut, aż muffinki staną się złociste i puszyste.
Sprawdzanie gotowości: Sprawdź, czy muffinki są upieczone, wkładając w nie wykałaczkę – jeśli wychodzi sucha, to znak, że są gotowe.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Wytrawne muffinki najlepiej podać na ciepło, ale równie pyszne będą na zimno jako przekąska. Pasują do jogurtu, sosów, a także sałatek.
Przechowywanie: Muffinki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Jeśli chcesz je zachować na dłużej, można je zamrozić – wystarczy je podgrzać w piekarniku przed podaniem.
Warianty:
Wegetariańskie muffinki: Zamiast szynki możesz dodać warzywa, np. cukinię, paprykę lub pieczarki. Wspaniale pasuje również dodatek suszonych pomidorów.
Bezglutenowe: Zamiast tradycyjnej mąki pszennej możesz użyć mąki bezglutenowej. Warto także upewnić się, że proszek do pieczenia jest odpowiedni do diety bezglutenowej.
Ziołowe muffinki: Do ciasta możesz dodać więcej świeżych ziół, takich jak tymianek, oregano, rozmaryn, które nadadzą wypiekom wyjątkowy smak.
FAQ:
Yo Make również polubił
Soczysty śledź „Złoto Murmańska”: trwa tylko jedną noc, a rano rozpływa się w ustach i staje się delikatniejszy niż czerwona ryba
Aromatyczna bułka z orzechami laskowymi – wyjątkowy przepis na domowy deser
Aromatyczna zupa kalafiorowa z pieczonym kalafiorem: Kremowa przyjemność na talerzu
Deser, który pokochasz – Prosty przepis na wyjątkowy smakołyk, który sprawdzi się dwa razy w tygodniu!