Aromatyczny Gulasz Warzywny – Pełnia Smaku Bez Mięsa

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Gulasz najlepiej smakuje podany z kaszą, ryżem lub pieczywem.
Można go przechowywać w lodówce przez 3–4 dni, a także zamrozić na później.
Warianty:
Gulasz z dynią – zamiast cukinii użyj dyni hokkaido.
Gulasz z soczewicą – dodaj pół szklanki czerwonej soczewicy dla dodatkowego białka.
Pikantny gulasz meksykański – dodaj posiekaną papryczkę chili i odrobinę kminu rzymskiego.
FAQ:
1. Czy mogę dodać ziemniaki?
Tak, ziemniaki świetnie zagęszczają gulasz – dodaj je na początku gotowania.

2. Czy mogę użyć innych warzyw?
Oczywiście! Świetnie sprawdzi się bakłażan, seler naciowy czy pieczarki.

3. Jak zagęścić gulasz?
Możesz dodać ugotowaną soczewicę, rozgniecione ziemniaki lub trochę mąki kukurydzianej rozpuszczonej w wodzie.

4. Czy gulasz nadaje się do mrożenia?
Tak, warto podzielić go na porcje i zamrozić – po rozmrożeniu smakuje równie dobrze!

Smacznego! 🍲