ARROZ A LA VALENCIA

– 1 cucharadita de pimentón dulce
– Hebras de azafrán (opcional)
– Aceite de oliva
– Sal al gusto
– Limón (para servir)
 MODO DE PREPARACIÓN.
– En una paellera o sartén grande, calienta un buen chorro de aceite de oliva. Sofríe el pollo y el conejo hasta que estén dorados.
– Agrega las judías verdes y el garrofó, y sofríe durante unos minutos. Añade el ajo picado y el tomate rallado,