Reklama
Reklama
Reklama

“Autentyczne Zeppole z San Giuseppe – Przepis na Włoski Przysmak

Wprowadzenie:
Zeppole z San Giuseppe to tradycyjny włoski deser, który zyskał popularność zwłaszcza w regionie Neapolu. Znany z przygotowań z okazji dnia św. Józefa, ten pyszny przysmak łączy w sobie chrupiące ciasto, delikatny krem i często dodatek owoców. Warto spróbować go w swojej kuchni, aby poczuć smak włoskiej tradycji i radości z jedzenia.

Składniki:

250 ml wody

80 g masła

szczypta soli

150 g mąki pszennej

4 duże jajka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

500 ml oleju do smażenia (lub tłuszcz roślinny)

250 g mascarpone

100 g cukru pudru

1 łyżeczka skórki cytrynowej

200 ml śmietany kremówki

2 łyżki cukru

Sposób przyrządzenia:

W dużym garnku zagotuj wodę z masłem i solą, aż masło się roztopi.

Dodaj mąkę do wrzącej mieszanki, mieszając energicznie, aby powstała jednolita masa. Gotuj przez kilka minut, aż ciasto stanie się gładkie i zacznie odchodzić od ścianek garnka.

Przenieś ciasto do miski i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.

Stopniowo dodawaj jajka, jedno po drugim, miksując aż masa będzie gładka i lśniąca.

Na głębokiej patelni lub w garnku rozgrzej olej do około 180°C.

Za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego formuj okrągłe porcje ciasta i wrzucaj je do gorącego oleju. Smaż na złoty kolor, przez 4-5 minut z każdej strony.

Po usmażeniu, odsącz zeppole na papierowym ręczniku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Domowe drożdżówki z serem

Pachnie nimi w całym domu! Słodkie drożdżówki, za którymi każdy przepada. Świetne na śniadanie lub do pracy. Składniki na 6 ...

Szpitale puste: Ten napój leczy słabe krążenie, cukrzycę i wysokie ciśnienie krwi bez konieczności brania tabletek

CAŁY PRZEPIS PONIŻEJ 👇 Szpitale zostały puste, ponieważ napój ten leczy problemy z krążeniem, cukrzycę i wysokie ciśnienie krwi bez ...

Żuj goździki, tak powiedział mi mój lekarz, będę ci za to dozgonnie wdzięczny.

Żuj goździki, tak powiedział mi mój lekarz, będę ci za to dozgonnie wdzięczny. Herbata goździkowa to herbata produkowana z suszonych ...

Woda z ogórka i okry: 6 niesamowitych korzyści

Szukasz orzeźwiającego sposobu na naturalne wsparcie swojego zdrowia? Woda z ogórka i okry to delikatny, nawadniający napój o silnym działaniu ...

Leave a Comment