Pieczone bakłażany z sosem pomidorowym i serem
Składniki 2 bakłażany Garść świeżej posiekanej pietruszki 1 łyżeczka włoskich ziół aromatycznych (mieszanka oregano, tymianku, bazylii, majeranku) 1 łyżeczka słodkiej papryki (lub wędzonej, jeśli wolisz) Mielony czarny pieprz do smaku