Awokado faszerowane krabem i owocami cytrusowymi

1. Przygotowanie awokado  Przekrój awokado na pół, usuń pestkę, a następnie delikatnie wydrąż trochę miąższu. Pokrój miąższ w drobną kostkę i odłóż skorupki awokado do dressingu. 2. Przygotowanie owoców cytrusowych  Obierz grejpfruta, usuń segmenty i pokrój je na małe kawałki. Dodaj je do pokrojonego awokado. 3. Przygotowanie nadzienia  Dodaj mięso kraba do owoców cytrusowych i awokado. Dodaj majonez (lub serek śmietankowy), sok z cytryny, łagodną musztardę, sól, pieprz i połowę posiekanego koperku. Delikatnie wymieszaj, aby kawałki pozostały nienaruszone. 4. Wykwintna prezentacja  Napełnij skorupki awokado mieszanką. Udekoruj kilkoma segmentami grejpfruta, gałązką koperku, szczyptą zmiażdżonego różowego pieprzu i ćwiartką cytryny lub pomarańczy.  Wskazówka, która ułatwi przepis:

Kontynuuj przepis na następnej stronie