Babcine placki ziemniaczane

Obrane ziemniaki zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dopraw dużą ilością soli i odrobiną pieprzu. Dodaj jajka i pokrojoną w kostkę cebulę. Oprósz mąką w ilości wystarczającej do pokrycia mieszanki ziemniaczanej (może to być więcej lub mniej niż 8 łyżek). Wszystko dokładnie wymieszaj.

Smażyć placki ziemniaczane w porcjach; muszą pływać w oleju, a następnie odsączyć na papierze kuchennym.

poprzedni
Szybkie użądlenie pszczoły, które uzależnia