Babeczki z sernikiem truskawkowym

W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka Golden Oreo, pokruszone liofilizowane truskawki i roztopione masło.
Mieszaj, aż mieszanka równomiernie pokryje się resztą i utworzy chrupiącą posypkę. Odczekać do momentu ponownego złożenia.
Krok 5: Przygotuj sos truskawkowy (opcjonalnie)
W małym rondelku, na średnim ogniu, wymieszaj pokrojone w kostkę truskawki, cukier granulowany i sok z cytryny.
Często mieszaj i gotuj przez około 10 minut, aż truskawki się rozpadną i sos zgęstnieje.
Zdjąć z ognia i pozostawić sos do całkowitego ostygnięcia.
Krok 6: Złóż foremki do sernika
Gdy foremki na sernik całkowicie ostygną, obficie polej każdą foremkę nadzieniem truskawkowym.
(Opcjonalnie) Skrop każdą foremkę sernika odrobiną sosu truskawkowego, aby nadać mu bardziej wyrazisty smak truskawek.
Bliższe dane
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas chłodzenia: 2 godziny
Całkowity czas: 2 godziny 40 minut
Porcja: 12 porcji
Wskazówki dotyczące najlepszych kubków z sernikiem truskawkowym