Bagelki ze Szpinakiem i Karczochami – Lekka, Kremowa Przekąska z Pikantnym Smakiem

Szukasz szybkiej, smacznej i jednocześnie zdrowej przekąski, która robi wrażenie? Bagelki ze szpinakiem i karczochami to właśnie taki przepis – chrupiące bajgle z miękkim, serowym nadzieniem, które idealnie łączą się z pikantną nutą przypraw. To danie doskonale sprawdzi się jako podwieczorek, lekki lunch lub przekąska na spotkanie rodzinne czy imprezę domową.

To przepis pełen smaku, bogatych tekstur i naturalnych składników, które zachwycą nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

🥯 Składniki (na 2 porcje)
Na bazę:
2 bajgle, przekrojone na pół
Na masę serowo-warzywną:
225 g miękkiego serka śmietankowego
100 g startej mozzarelli (podzielonej na dwie części)
50 g świeżo startego parmezanu
65 g drobno posiekanych serc karczochów
65 g drobno posiekanego szpinaku
1 ząbek czosnku, dokładnie posiekany
1 łyżeczka świeżej, posianej natki pietruszki
¼ łyżeczki zmielonych płatków czerwonej papryki (plus odrobina do dekoracji)
Sól koszerna do smaku
Świeżo mielony pieprz do smaku
👩‍🍳 Jak Przygotować?
1. Przygotowanie masy
W dużej misce dokładnie wymieszaj: