Baklawa z sernikiem: kremowy i kuszący turecki deser!

Absolutnie! Baklava z sernikiem łączy kremowość sernika z bogactwem i chrupkością klasycznych składników tureckiej baklawy. Oto przepis na jego przygotowanie:

Składniki na bazę:

• 200 g herbatników Digestive lub krakersów graham
• 100g roztopionego masła

Składniki na nadzienie:

• 500g serka śmietankowego (typu Philadelphia)
• 200g jogurtu greckiego
• 200g cukru
• 3 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Sok i starta skórka z 1 cytryny

Składniki na nadzienie do baklawy:

• 150g posiekanych orzechów włoskich
• 150g posiekanych migdałów
• 150g posiekanych pistacji
• 150 g posiekanych orzechów pekan
• 150g roztopionego masła
• 100g brązowego cukru
• 100ml wody
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1 opakowanie arkuszy ciasta filo

Instrukcje:

kontynuuj na następnej stronie