Reklama
Reklama
Reklama

Balony z chleba tureckiego

Przygotowanie ciasta:
Aktywuj drożdże:

W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Pozostawić na 5–10 minut, aż na powierzchni utworzy się piana.
Przygotuj ciasto:

W dużej misce wymieszaj mąkę z solą i przyprawami.
Dodaj aktywowane drożdże, jogurt i oliwę z oliwek.
Ugniatać:

Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem przez około 10 minut, aż będzie miało gładką i elastyczną konsystencję.
Uformuj kulę, przykryj ją ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Kształtowanie i gotowanie:
Podziel ciasto:

Gdy ciasto wyrośnie, rozpłaszcz je i podziel na 8–10 kulek tej samej wielkości.
Każdą kulkę rozwałkuj wałkiem, aż uzyskasz cienkie krążki o średnicy około 15 cm.
Gotowanie balonów:

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Jak zachować świeżą pietruszkę przez cały miesiąc? Oto najlepsze metody!

Profesjonalni kucharze stosują prostą, ale skuteczną metodę przechowywania pietruszki w misce z wodą. Jak to działa? Przytnij dolną część łodyg ...

Pieczony kurczak z konserwowaną cytryną i ziołami prowansalskimi

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Kurczaka należy opłukać pod zimną wodą i dokładnie osuszyć ręcznikami papierowymi. Natrzyj kurczaka 2 łyżkami ...

Lepsze niż mięso! Mało kto gotuje kapustę w ten sposób.

Krok 1: Przygotuj kapustę. Zaczniemy od przygotowania kapusty. Weź całą kapustę, ważącą około 400 g, usuń twarde zewnętrzne liście i ...

Pieczona Marchewka: Prosta, Smaczna i Odżywcza Przystawka, Którą Pokochasz

Serwowanie: Pieczoną marchewkę można podać na ciepło lub w temperaturze pokojowej jako samodzielną przystawkę. Doskonale komponuje się z jogurtem naturalnym, ...

Leave a Comment