Reklama
Reklama
Reklama

Banana Crostata z Niespodzianką: Ukryty Ryż w Każdym Kęsie

Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, cukier, sól i masło. Wkrótce dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i szybko zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Zawiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.

Przygotowanie ryżu: W międzyczasie ugotuj ryż w mleku, dodając cukier i ekstrakt waniliowy. Gotuj na małym ogniu, aż ryż wchłonie mleko, a całość będzie miała kremową konsystencję (około 20 minut). Po ugotowaniu dodaj masło i wymieszaj. Odstaw na chwilę do przestygnięcia.

Przygotowanie bananów: Banany obierz i pokrój na plasterki. Jeśli chcesz, możesz lekko podsmażyć je na patelni, aby uwydatnić ich smak.

Formowanie ciasta: Po schłodzeniu ciasta rozwałkuj je na cienki placek i wyłóż nim formę do tart. Nakładaj na ciasto przygotowany ryż, równomiernie rozkładając go na spodzie.

Dodanie bananów: Na wierzchu ryżu ułóż plasterki bananów, tworząc równą warstwę.

Pieczenie: Piecz crostatę w temperaturze 180°C przez około 30 minut, aż ciasto stanie się złociste, a banany lekko skarmelizują się na wierzchu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Crostata najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Posyp ją cukrem pudrem tuż przed podaniem. Doskonale pasuje do filiżanki kawy lub herbaty.

Przechowywanie: Jeśli pozostanie ci crostata, możesz ją przechować w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem warto ją lekko podgrzać, aby odzyskała swoją kruchość.

Warianty:
Crostata z innymi owocami: Zamiast bananów możesz użyć innych owoców, np. jabłek, gruszek czy jagód. W takim przypadku warto dodać odrobinę cynamonu do nadzienia.

Crostata z orzechami: Do masy ryżowej można dodać drobno posiekane orzechy, takie jak migdały lub orzechy włoskie, aby nadać ciastu dodatkowego chrupiącego akcentu.

Bezglutenowa wersja: Ciasto można przygotować z mąki bezglutenowej, a reszta składników pozostaje taka sama.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Autentyczne Zeppole z San Giuseppe – Przepis na Włoski Przysmak”

W międzyczasie przygotuj krem: ubij śmietanę z cukrem, a następnie wymieszaj z mascarpone i skórką cytrynową, aż powstanie puszysty krem ...

Płatki owsiane vs pizza: Dlaczego warto wybrać zdrową opcję na talerzu?

Przygotowanie płatków owsianych: W rondlu podgrzej mleko lub napój roślinny. Gdy zacznie się delikatnie gotować, dodaj płatki owsiane i gotuj ...

Nie marnuj pomidorów: zamień je w smaczny proszek pomidorowy

Proszek pomidorowy to wszechstronny składnik, który może wzbogacić Twoje kulinarne kreacje. Oto kilka praktycznych sposobów, jak włączyć go do swojej ...

Gulasz babci, danie smakuje jeszcze lepiej następnego dnia

(Poprzednio): Prawdziwy gulasz na Węgrzech przygotowuje się z połowy Ilość smalcu użytego do smażenia mięsa zależy od jego wagi. Zaoszczędzę ...

Leave a Comment