Bananowe ciasto z blachy – prosty przepis na wilgotny i puszysty wypiek

Sposób przyrządzenia:1️⃣ Przygotowanie bananów:
Obierz banany i rozgnieć je widelcem na gładką masę. Jeśli wolisz bardziej jednolitą konsystencję, możesz użyć blendera.

2️⃣ Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj roztopione masło, cukier i jajka. Dodaj puree bananowe oraz mleko, a następnie stopniowo wsypuj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.

3️⃣ Dodatki i pieczenie:

Jeśli chcesz, dodaj orzechy lub kawałki czekolady, a następnie wlej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez około 35–40 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: