Bananowe Ciasto z Mascarpone – Kremowa Delicja, Która Rozpieszcza Zmysły!

Przełóż ciasto do formy i piecz przez około 40 minut, do suchego patyczka.
2. Przygotowanie kremu mascarpone:
W misce ubij śmietankę na sztywną pianę.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
Delikatnie połącz obie masy, mieszając szpatułką.
3. Składanie ciasta:
Wystudzone ciasto przekrój na pół.
Na pierwszej warstwie rozprowadź połowę kremu mascarpone.
Połóż drugą część ciasta i posmaruj resztą kremu.
Opcjonalnie udekoruj plasterkami banana, orzechami lub startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Najlepiej smakuje schłodzone przez minimum 2 godziny w lodówce.
Możesz przechowywać je w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku.
Warianty
Czekoladowa nuta – dodaj do ciasta 2 łyżki kakao lub posiekaną gorzką czekoladę.
Orzechowa wersja – wzbogacenie ciasta o posiekane orzechy włoskie lub laskowe doda chrupkości.
Lżejsza opcja – zamiast mascarpone użyj jogurtu greckiego dla delikatniejszego smaku.
FAQ
1. Czy mogę użyć mniej cukru?
Tak, ciasto jest naturalnie słodkie dzięki bananom, więc możesz zmniejszyć ilość cukru.

2. Czy mogę zastąpić mascarpone innym składnikiem?
Tak, jogurt grecki lub serek ricotta będą dobrymi zamiennikami.

3. Czy ciasto można mrozić?
Tak, samo ciasto (bez kremu) można zamrozić na około 2 miesiące. Przed podaniem wystarczy je rozmrozić i udekorować świeżym kremem.

To ciasto to prawdziwa uczta dla podniebienia – spróbuj i przekonaj się sam! 🍌🎂