Banany bez plam: sprytny sposób, by zachowały świeżość na długie tygodnie

Rozłóż je na tacy i zamroź luzem przez 2 godziny.

Następnie przełóż do woreczków strunowych i trzymaj w zamrażarce do 3 miesięcy.

Idealne do smoothie, lodów bananowych lub wypieków.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Nie przechowuj bananów obok jabłek, gruszek czy awokado – przyspieszają dojrzewanie.

Jeśli musisz trzymać je w lodówce, zjedz je w ciągu tygodnia, zanim miąższ zmięknie.

Mrożone banany najlepiej zużyć w ciągu 2–3 miesięcy — potem tracą aromat.

Warianty:
Banany w próżni: użycie próżniowego pojemnika znacznie wydłuża świeżość.

Suszenie bananów: pokrój w cienkie plastry i susz w piekarniku lub suszarce — domowe chipsy bananowe!

Puree bananowe: zamroź rozgniecione banany w foremkach do lodu – poręczne porcje do wypieków.

FAQ: