Banany to moje ulubione owoce na śniadanie , niezależnie od tego, czy rozgniatam je na toście, czy dodaję do owsianki. Kiedyś jednak unikałam ich kupowania, bo szybko brązowiały i robiły się papkowate, nawet gdy dopiero co kupiłam je w sklepie spożywczym.
Nienawidzę marnować jedzenia, więc prawie całkowicie przestałam je kupować, aż pewnego dnia przypadkowo zostawiłam banany na blacie kuchennym zamiast włożyć je do miski z owocami . Następnego ranka wyglądały na świeższe i bardziej żółte niż jakiekolwiek inne owoce, które ostatnio kupiłam. Wtedy zdałam sobie sprawę, że miska z owocami to jedno z najgorszych miejsc do ich przechowywania.
Po dalszych badaniach dowiedziałem się, że banany są bardzo wrażliwe na etylen, niewidzialny gaz wytwarzany przez większość owoców. Chociaż etylen pomaga owocom dojrzewać i rozwijać smak, zbyt duża jego ilość w jednym miejscu powoduje psucie się pobliskich produktów.
Jak podaje Express, banany uwalniają znaczną ilość etylenu, a przechowywanie ich w pobliżu innych owoców wrażliwych na etylen, np. jabłek czy awokado, przyspiesza ich psucie się.
Yo Make również polubił
La receta de mi abuela
Sekret Przodków dla Domu i Zdrowia! Jako Panaceum, Którego Używały Nasze Prababcie, Wrzuć Liść Laurowy do Odkurzacza! Odkryj Niesamowite Zastosowania i Zmień Swoje Życie na Lepsze Już Dziś!
Patelnia z polędwicą wołową z serkiem śmietankowym i sosem musztardowym – danie poprawiające nastrój, które przyciąga wszystkich do stołu
1 cytryna i 1 jajko! To coś więcej niż prosty przepis – to ZŁOTO. Mało kto zna ten sekretny przepis