Bardzo wilgotne ciasto orzechowe w 5 minut, które piekę co tydzień

Najpierw utrzyj masło z cukrem i 4 żółtkami, aż masa będzie puszysta. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj.
Teraz dodaj mleko i dobrze wymieszaj.
Następnie dodaj orzechy laskowe. Ubij 4 białka na sztywną pianę i wmieszaj je do masy.
Nasmaruj tłuszczem okrągłą formę do ciasta o średnicy 28 cm i posyp bułką tartą (to ważne, w przeciwnym razie ciasto będzie się lekko przyklejać do formy).
2. Piecz w temperaturze 190°C (375°F) przez około 50 do 60 minut. W razie potrzeby przykryj na końcu folią aluminiową, aby zapobiec przepieczeniu.

Ciasto jest gotowe, gdy włożony do niego szpikulec wyjdzie czysty.

Teraz pozostaw ciasto do ostygnięcia na około 15 minut przed wyjęciem go z formy.
… 3. Na koniec rozpuść polewę czekoladową w kąpieli wodnej i pokryj nią całkowicie ostudzone ciasto.
A tak przy okazji: Ciasto smakuje również pysznie, jeśli użyjesz nieobranych mielonych migdałów zamiast orzechów laskowych.
Smacznego!