Batony owsiane, orzechowe i bananowe z czekoladą

W misce wymieszaj uprażone płatki owsiane, posiekane orzechy włoskie, posiekane śliwki (jeśli używasz) i rozgniecione banany. Dokładnie wymieszaj mieszankę, aż będzie dobrze wymieszana i równomiernie rozprowadzona.
Formowanie i gotowanie:
Wyłóż blachę papierem do pieczenia, aby ułatwić wyjmowanie.
Równomiernie wyłóż masę na przygotowaną patelnię, wygładzając powierzchnię.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez 15–20 minut, lub do momentu, aż ciasto będzie złote i twarde.
Przygotuj czekoladę:
Podczas pieczenia batoników owsianych rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w żaroodpornej misce umieszczonej nad wrzącą wodą. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Uzupełnij deser:
Gdy ugotowana mieszanka owsiana będzie już wyjęta z piekarnika i lekko ostudzona, polej ją rozpuszczoną czekoladą i rozprowadź równomiernie.
Aby nadać potrawie chrupkości i smaku, posyp ją posiekanymi orzechami włoskimi (opcjonalnie).
Włóż patelnię do lodówki, aby czekolada całkowicie stężała.
Podawać:
Gdy czekolada już stężeje, pokrój mieszankę na tabliczki i ciesz się tym pysznym i zdrowym smakołykiem! Sugestie dotyczące podania:
Batony te idealnie nadają się na szybkie śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia.
Można je spożywać z filiżanką kawy, herbaty lub szklanką mleka jako zdrową przekąskę.
Ochrona:
Przechowywać w lodówce: Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie 5 dni.
Zamrożenie: Batony można również zamrozić na okres do 1 miesiąca. Przed podaniem rozmrozić w lodówce lub w temperaturze pokojowej.