Batony sernikowe z karmelem

Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż formę o wymiarach 9×9 cali papierem do pieczenia.
Przygotuj spód: W średniej misce połącz pokruszone herbatniki graham z roztopionym masłem. Równomiernie wyłóż masę na dno przygotowanej formy.
Rozpuść chipsy karmelowe: Rozpuść chipsy karmelowe w naczyniu nadającym się do użytku w kuchence mikrofalowej, mieszając co 30 sekund, aż do uzyskania gładkiej masy.
Przygotuj nadzienie sernikowe: W dużej misce ubij serek śmietankowy z cukrem na gładką masę. Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i śmietankę kremówkę i dobrze wymieszaj. Wmieszaj roztopione chipsy karmelowe.
Piecz: Wylej nadzienie sernikowe na spód i równomiernie rozprowadź. Piecz przez 30 do 35 minut lub do momentu, aż środek się zetnie.
Ostudź i schłódź: Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed pokrojeniem na batony.