Batony z rabarbarem i kremem

Te batony z rabarbarowym kremem to pyszny deser, który łączy w sobie kwaskowatość rabarbaru z kremową, bogatą konsystencją kremu, a wszystko to otulone maślanym, kruchym spodem. Dzięki intensywnie różowemu nadzieniu i rozpływającej się w ustach konsystencji, batony te idealnie sprawdzą się podczas wiosennych spotkań, przyjęć lub po prostu jako sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego. Są łatwe w przygotowaniu, pięknie się kroją i z pewnością staną się sezonowym ulubieńcem. Do dzieła!

Składniki, których będziesz potrzebować:

Na spód:

1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego (1 kostka)
1/4 szklanki cukru granulowanego
Szczypta soli

Nadzienie rabarbarowe:

3 szklanki pokrojonego w kostkę rabarbaru (ok. 1/2-calowe kawałki)
1 szklanka cukru granulowanego
1/4 szklanki wody
2 łyżki mąki kukurydzianej (do zagęszczenia)

Warstwa kremowa:

3 duże jajka, lekko ubite
1/2 szklanki cukru granulowanego
1/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego

Instrukcje krok po kroku:

Krok 1: Rozgrzej i przygotuj

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.