¡Berenjenas sicilianas deliciosas! ¡Una receta fácil y rápida!

• Sal, pimienta y orégano seco

• Aceite de oliva virgen extra

Preparación paso a paso

1. Preparar las berenjenas

   • Corta las berenjenas a lo largo en mitades o en ruedas de 2 cm.

   • Espolvorea con sal y deja reposar 20 min para eliminar el amargor, luego seca con papel absorbente.

2. Cocinar las berenjenas

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