Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Reklama

Yo Make również polubił

Ciasteczka poranne, które przygotowywała mi moja babcia: w końcu znalazłam przepis, którego tak długo szukałam!

Ciasteczka serowe idealnie nadają się na śniadanie, jako dodatek do filiżanki mleka, herbaty lub kawy, a nawet popołudniowe jako przekąska ...

„Promienny uśmiech w 60 sekund! Odkryj ten domowy trik, aby natychmiast wybielić zęby”

Dlaczego ten domowy trik wybielania zębów działa? To połączenie naturalnych składników skutecznie usuwa powierzchniowe przebarwienia, rozjaśnia kolor zębów i natychmiast ...

Ekspresowy Obiad Dla Zapracowanych: Makaron z Kurczakiem w Sosie Śmietanowym

Wstęp: Mój mąż uwielbia to danie, ale ja zwykle mam mało czasu na gotowanie. Dlatego ten przepis stał się moim ...

Magiczny napar ogrodnika – sekret bujnego kwitnienia, który zachwyci całą okolicę!

🌱 Wstęp Czy marzysz o ogrodzie, który przyciąga spojrzenia przechodniów i wzbudza zazdrość sąsiadów? Jest na to prosty, naturalny sposób! Wystarczy ...

Leave a Comment