Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Reklama

Yo Make również polubił

Tylko 2 filiżanki dziennie przez 1 tydzień i będziesz potrzebować mniejszych ubrań!

Wprowadzenie: Każdy z nas marzy o prostych i skutecznych sposobach na zrzucenie kilku kilogramów, szczególnie gdy czas jest ograniczony. Okazuje ...

Czy wiesz, że jeśli jesz pierś z kurczaka, nie musisz już brać… Czytaj dalej.

Czy wiesz, że jeśli jesz pierś z kurczaka, nie musisz już brać… Czytaj dalej. Często ignorujemy pewne części kurczaka, na ...

Sok z marchwi, cytryny i jabłka

Składniki:1 średnia marchewka1 jabłko (czerwone lub zielone, jak wolisz)Sok z 1 cytryny200 ml lodowatej wodyInstrukcje:Dokładnie umyj marchewkę i jabłko, aby ...

Zapiekane Penne z Wołowiną i Mozzarellą – Aromatyczna Uczta prosto z Piekarnika

Wprowadzenie Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie głęboki smak wołowiny, kremową mozzarellę i aromatyczny sos pomidorowy, pieczone penne to ...

Leave a Comment