Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Reklama

Yo Make również polubił

Wazelina do depilacji górnej wargi: Skuteczna metoda usuwania zarostu

Wstęp: Depilacja w okolicach górnej wargi to temat, który często budzi kontrowersje i poszukiwanie skutecznych, bezpiecznych oraz komfortowych metod. Jednym ...

Pyszne Naleśniki Czosnkowe z Serem: Przepis na Szybki i Aromatyczny Obiad

Wstęp: Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań, które można przygotować w różnych wersjach. Jeśli szukasz smacznego, a jednocześnie szybkiego przepisu, ...

3 domowe sposoby na usunięcie tłuszczu, który przywiera do palników w kuchni

Palniki kuchenne , zwane również patelniami lub palnikami, stanowią jedną z najtrudniejszych do czyszczenia powierzchni w domu.  Zwykle zbierają się na nich ...

Orzeźwiający Sernik Melonowy – Owocowa Elegancja w Każdym Kęsie

Wstęp: Sernik melonowy to wyjątkowy deser, który łączy w sobie lekką owocową świeżość i kremową delikatność tradycyjnego sernika. Dzięki naturalnej ...

Leave a Comment