Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Reklama

Yo Make również polubił

Wystarczy jedna łyżeczka, aby każda roślina była piękna, owocna, bujna i zdrowa!

Wystarczy jedna łyżeczka, aby każda roślina była piękna, owocna, bujna i zdrowa! Czosnek jest składnikiem korzystnym nie tylko dla naszego ...

Przepis na miękkie i puszyste bułeczki

Składniki 1 łyżeczka (5 gramów) cukru 1 łyżeczka (5 gramów) soli 1 łyżka (10 ml) oleju roślinnego 1 łyżka stołowa ...

“Delikatne naleśniki z cukinii – lekki i pyszny przepis na każdą okazję”

Wprowadzenie Naleśniki z cukinii to doskonała alternatywa dla tradycyjnych naleśników – są lekkie, wilgotne i pełne smaku. To świetny wybór ...

Kremowy Serek Rozprowadzany: Idealny Dodatek do Każdego Posiłku

Wprowadzenie Serek rozprowadzany to doskonały, kremowy dodatek, który wzbogaci smak wielu potraw. Jego aksamitna konsystencja sprawia, że jest idealnym składnikiem ...

Leave a Comment