Bez ciepła, bez żelatyny, bez mleka skondensowanego, bez śmietanki, 2 składniki

6 dojrzałych bananów (srebrnych lub podobnych)
240 g półsłodkiej czekolady
Przygotowanie krok po kroku
Obierz banany i rozgnieć je widelcem, blenderem lub blenderem na gładkie puree. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz odcedzić, aby pozbyć się nitek i grudek.
Rozpuść półsłodką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
Połącz roztopioną czekoladę z rozgniecionym bananem. Energicznie mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. Możesz to zrobić trzepaczką, aby lekko napowietrzyć masę.
Podawaj natychmiast w kieliszkach lub miseczkach. Ponieważ nie wymaga chłodzenia ani gotowania, możesz cieszyć się nią od razu.
Dodatkowe wskazówki, jak poprawić efekt końcowy
1. Temperatura pokojowa
Upewnij się, że zarówno banan, jak i czekolada mają temperaturę pokojową na początku. Dzięki temu masa nie stwardnieje ani nie będzie się rozpadała.

2. Szybkie nadzienie
Podawaj z odrobiną skórki czekoladowej, posiekanymi orzechami włoskimi lub plasterkami świeżego banana, aby uzyskać bardziej efektowny wygląd.

3. Dodatkowy smak
Jeśli chcesz urozmaicić smak, możesz dodać:

Szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej.
Kilka kropli wanilii lub esencji pomarańczowej.
Łyżeczkę masła orzechowego, jeśli chcesz uzyskać gęstszą konsystencję.
4. Alternatywne zastosowanie
Możesz również użyć tej mieszanki jako nadzienia do naleśników, do posmarowania ciasteczek lub jako dip do owoców.

Idealny deser na różne okazje:
Ekspresowy deser, gdy masz gości.
Zdrowa przekąska dla dzieci.
Energetyczna przekąska przed ćwiczeniami.
Ten deser to dowód na to, że nie potrzebujesz piekarnika, zimna ani komplikacji, aby cieszyć się czymś pysznym i domowym. Zaledwie dwa składniki i kilka minut przygotowania zapewnią Ci smaczny, naturalny i bardzo wszechstronny efekt.