Bez Mąki, Bez Czasu do Stracenia! Błyskawiczne Placki z 3 Składników, które Pokochasz!

Zgnieć banany w misce za pomocą widelca, aż powstanie gładka masa.

Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj z bananami, aż masa będzie jednolita.

Wsyp mielone migdały, wymieszaj całość do uzyskania lekkiego, nieco gęstego ciasta. Jeśli chcesz, dodaj cynamon lub wanilię.

Rozgrzej patelnię (najlepiej z nieprzywierającą powłoką) i dodaj odrobinę oleju kokosowego lub masła.

Nakładaj łyżką ciasto i smaż placki po około 2 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami, miodem lub masłem orzechowym.

Placki najlepiej smakują na ciepło, ale możesz je przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzać w mikrofalówce lub piekarniku.

Warianty:
Wersja proteinowa – dodaj łyżkę ulubionego białka w proszku.

Z warzywami – do masy dodaj startą marchewkę lub cukinię (dobrze odsączoną).

Na słono – zamiast banana użyj ugotowanego batata i przypraw solą, pieprzem oraz ziołami.

FAQ: