Krok 1: Przygotowanie ryżu
Wsyp umyty ryż do rondla i zalej 4 szklankami gorącej wody.
Dopraw solą do smaku i gotuj na małym ogniu pod przykryciem.
Gdy ryż będzie ugotowany, przełóż go do miski i odstaw do ostygnięcia.
Krok 2: Przygotowanie mięsa
Podczas gdy ryż się chłodzi, pokrój cebulę w kostkę i włóż ją na patelnię z odrobiną oliwy z oliwek.
Dodaj mielone mięso do patelni i wymieszaj je z cebulą szpatułką.
Dodaj sól, pieprz i przyprawy do smaku, aby doprawić mięso.
Smaż na średnim ogniu, aż mięso będzie ugotowane, cały czas dbając o ryż.
Krok 3: Wymieszaj ryż z mięsem
Wlej roztopione masło i 3 jajka do miski z ryżem.
Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Krok 4: Przygotowanie klopsików
Przykryj małą miskę folią spożywczą.
Dodaj trochę ryżu do miski i rozgnieć go łyżką, aż utworzy się kulka.
Umieść 1-2 łyżki ugotowanego mięsa w środku kulki ryżowej.
Zawiń mięso w folię spożywczą, aby zrobić klopsiki.
Powtarzaj ten proces, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
Krok 5: Ciasto i smażenie
W osobnej misce ubij pozostałe 3 jajka ze skrobią kukurydzianą na gładką masę bez grudek.
Zanurz klopsiki w tej mieszance, a następnie obtocz je w bułce tartej.
Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż klopsiki na złoty kolor.
Przełóż klopsiki na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar oleju.
Gotowe! Teraz możesz delektować się tymi uroczymi kulkami ryżowymi z pysznym nadzieniem. Idealnie nadają się do dzielenia się z rodziną lub zaskoczenia gości daniem pełnym smaku i tekstury.
aplikacja
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ciasto śliwkowe z sercem: romantyczny przepis z niespodzianką w środku
Żołądki kurczaka mogą być najlepiej strzeżonym sekretem w świecie kulinarnym. Są pełne składników odżywczych, niesamowicie przystępne cenowo i śmiesznie pyszne, gdy są odpowiednio przygotowane. Mimo to tak wiele osób je ignoruje, ponieważ zaliczają się do kategorii „podrobów” — określenia, które niesprawiedliwie sprawia, że wydają się nieapetyczne. Jeśli nigdy nie próbowałeś żołądków kurczaka, tracisz potęgę białka, witamin i minerałów, które mogą dostarczyć twojemu organizmowi paliwa bez opróżniania portfela. Zanurzmy się w tym, dlaczego te niedoceniane perełki zasługują na stałe miejsce na twoim talerzu. Czym w ogóle jest żołądek kurczaka? Wyobraź sobie żołądek jako naturalny procesor pokarmu ptaka. Ptaki nie mają zębów, więc zamiast żuć, ich pokarm przemieszcza się przez wole (worek magazynowy), a następnie do żołądka, który działa jak supermocny młynek. Dzięki grubym, muskularnym ściankom rozdrabnia nasiona i ziarna, umożliwiając trawienie. Rezultat? Chudy, aromatyczny kawałek mięsa o gęstej, żuciastej konsystencji, który staje się niesamowicie delikatny, gdy jest odpowiednio ugotowany. Dlaczego warto jeść żołądki kurczaka 1. Są białkowym źródłem Żołądki są pełne białka — około 20 gramów na porcję 3-uncjową. Niezależnie od tego, czy jesteś bywalcem siłowni, sportowcem, czy po prostu próbujesz zbudować mięśnie, są fantastycznym (i tanim!) źródłem białka. KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE
Jak u Babci – Tradycyjne Pączki z Powidłami Śliwkowymi według Pani Krystyny
Lepsze niż pizza! Niesamowicie pyszne! Bułeczki z serem i ziemniakami! Proste i bardzo smaczne