Składniki:
- 4 średnie cukinie
- 200 g komosy ryżowej (lub ryżu)
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 100 g startego sera (np. parmezanu lub mozzarelli)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża bazylia (do dekoracji, opcjonalnie)
Procedura:
- Gotowanie komosy ryżowej:
- Ugotuj komosę ryżową lub ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź je i odłóż na bok.
- Przygotuj cukinię:
Yo Make również polubił
Czy masz cukinię i ziemniaki? Przygotuj ten prosty i niesamowicie pyszny przepis!
PIECZONY BATAT Z CZOSNKIEM I FETĄ
Chrupiące Domowe Bułeczki z Kurczakiem i Serem – Przepis na Idealny Obiad lub Kolację
Rozdrobnij makaron w wolnowarze i w 5 prostych krokach przygotuj posiłek, który pochłonie całą rodzinę