BEZ MIĘSA! To będzie najlepsza faszerowana cukinia, jaką kiedykolwiek jadłeś! Zapisz przepis

Składniki:

• 4 średnie cukinie
• 200 g komosy ryżowej (lub ryżu)
• 1 mała cebula, posiekana
• 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
• 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
• 100 g startego sera (np. parmezanu lub mozzarelli)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża bazylia (do dekoracji, opcjonalnie)

Procedura:

1. Gotowanie komosy ryżowej:
   • Ugotuj komosę ryżową lub ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź je i odłóż na bok.
2. Przygotuj cukinię:
    
   zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

   Następny→
   Reklama