Te złociste, chrupiące paluszki ziemniaczane z serem to świetna przekąska, z miękkim, serowym wnętrzem i chrupiącą skórką. Z sosem czosnkowo-koperkowym stanowią idealną przystawkę, dodatek lub przekąskę. Łatwe w przygotowaniu i pełne smaku, te ziemniaczane paluszki na pewno przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym!
Czas przeznaczony na przygotowanie
Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 25 minut Całkowity czas: 45 minut Porcje: 4
POTRZEBNE SKŁADNIKI:
Aby przygotować paluszki, będziesz potrzebować następujących składników: Ziemniaki: 600 gramów (około czterech średniej wielkości), Marchewka: jedna, starta, Woda: wystarczająca do gotowania, Masło: dwie łyżki, Pietruszka: posiekana, do smaku, Dowolny twardy ser lub mozzarella: pół szklanki, starty, Sól: do smaku i Czarny pieprz: do smaku. Składniki potrzebne do panierki: Jajka: dwa roztrzepane, Bułka tarta: jedna szklanka, Ser: ćwierć szklanki, starty (aby uzyskać dodatkową chrupkość), Papryka: jedna łyżeczka i Mąka: cztery łyżki.
Jeśli chodzi o sos:
Składniki: Trzy łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu; świeży koperek, drobno posiekany; jeden ząbek czosnku, drobno posiekany; sól do smaku; czarny pieprz, do smaku; i jedną łyżeczkę soku z cytryny.
Kontynuuj na następnej stronie
